เว็บไซต์หางาน Part Time และประกาศรับสมัครงานทุกประเภท

งบน้อย มาดูธุรกิจข้าวไข่เจียวข้าวไข่ข้นลงทุนไม่เกิน 3000 ก็ทำได้

งบน้อย มาดูธุรกิจข้าวไข่เจียวข้าวไข่ข้นลงทุนไม่เกิน 3000 ก็ทำได้

ร้านข้าวไข่เจียว ข้าวไข่ข้น ที่งบลงทุนไม่เกิน 3000 ขายกล่องละ 30 บาทได้สบาย เพียงแค่มีอุปกรณ์อย่าง โต๊ะ 1 ตัว เตาแก๊ส กล่องพลาสติก ช้อนพลาสติก และท็อปปิ้ง เช่น หมูสับ ปูอัด ไส้กรอกหมู ผัก ไก่สับ เป็นต้น ในการเริ่มต้นธุรกิจ เราอาจยังไม่ต้องการเครื่องเคียงมากมายก็ได้

เปิดร้านข้าวไข่ข้น ข้าวไข่เจียว ใช่เงินเท่าไหร่ ?

ตัวอย่างต้นทุนในการเปิดร้านข้าวไข่เจียว 

  • ข้าวถังละ 450 บาท 
  • ไข่เบอร์ 1-2 ราคาแผงละ 110 บาท (ได้ไข่ไก่ 30 ฟอง)
  • น้ำมันราคาขวดละ 45 บาท
  • ท็อปปิ้ง และภาชนะในการใส่อาหาร
  • อุปกรณ์ตกแต่งร้าน

รวมค่าใช้จ่ายพร้อมเปิดร้านประมาณ 2,500-3,000 บาท ถ้าขายข้าวไข่เจียวและข้าวไข่ข้นจานละ 25-30 บาท จะมีรายได้ประมาณ 3,xxx- 4,xxx บาท และถ้าอยู่ในทำเลที่ดี อาจจะขายได้เยอะกว่านั้น 

หรือเพิ่มความพิเศษกว่าร้านอื่น ๆ ด้วยท็อปิ้งที่หลากหลาย หรือมีน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีให้เลือกหลากหลายมากกว่าซอสมะเขือเทศ และซอสพริก เช่น น้ำจิ้มแจ่ว น้ำพริกกะปิ ที่เข้ากับรสชาติของไข่เจียว เพื่อสร้างเสน่ห์ให้กับร้านไข่เจียวและข้าวไข่ข้นของเรา หรือเราอาจจะเพิ่มของทอดไปในบางวันด้วยก็ได้ เช่น ปลาทอด นักเกต หนังไก่ทอดกรอบ ลูกชิ้นทอด ฯลฯ

เทคนิคทอดไข่เจียวและไข่ข้น

วิธีทอดไข่เจียวฉบับคนรักสุขภาพ ใช้น้ำมันน้อย

วัตถุดิบสำหรับทอดไข่เจียวไม่ให้อมน้ำมัน

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันเล็กน้อย

เคล็ดลับทอดไข่เจียวแบบใช้น้ำมันน้อย

  1. ตอกไข่ ปรุงรส แล้วตีให้เข้ากัน
  2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนก่อนใส่น้ำมัน จะทำให้ไข่ไม่ติดกระทะ เนื่องจากเราใช้น้ำมันน้อย
  3. เวลาเทไข่ลงไป ใช้มุมตะหลิวคนไข่ตรงกลางเร็ว ๆ จะช่วยให้ไข่สุกเร็ว และพลิกกลับด้านง่าย แถมไข่ออกมาหนานุ่มด้วย

วิธีทอดไข่เจียวให้กรอบ

  1. ใช้น้ำมันร้อน และน้ำมันเยอะพอสมควร 
  2. ใส่แป้งทอดกรอบ หรือแป้งอเนกประสงค์ ลงไปเล็กน้อย จะช่วยให้ไข่เจียวมีความกรอบฟูนาน ไม่ยุบตัว 
  3. ตีไข่จนมีฟองอากาศเยอะ ๆ แล้วตักไข่ด้วยทัพพีหรือเทหยอดลงไป 
  4. ทอดทีละด้านจนกรอบฟู หรือเทผ่านกระชอนเป็นสายเล็ก ๆ  อย่าพลิกกลับไป-มาบ่อยเพราะไข่จะไม่กรอบ

วิธีทำข้าวไข่ข้น

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอสปรุงรส ตีให้เข้ากัน แล้วใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน 
  3. ใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะให้ไข่กระจายทั่วกระทะ รอให้ไข่ด้านล่างสุกเล็กน้อย คนให้ไข่ด้านล่างขึ้นมาด้านบน แต่ไม่ต้องให้สุกมาก ให้ไข่ยังมีน้ำข้น ๆ อยู่
  4. ตักไข่วางบนข้าวสวยร้อน ๆ

ขายราคาเท่าไหร่ดี ?

  • 25 บาท สำหรับไข่ไก่ 1 ฟอง ส่วนผสม 1-5 อย่าง
  • 30 บาท สำหรับไข่ไก่ 2 ฟอง ส่วนผสม 1-5 อย่าง
  • 35-40 บาท สำหรับไข่ไก่ 2 ฟอง ส่วนผสม 5 อย่างขึ้นไป 

ในส่วนของการตั้งราคานั้นขึ้นอยู่กับต้นทุนวัตถุดิบที่เราสามารถหาได้ และการเก็บรักษาวัตถุดิบ ยิ่งเราหาของราคาที่ถูกลง สามารถรักษาวัตถุดิบให้นานขึ้น โดยไม่เสียได้ เราก็ยิ่งได้กำไรเพิ่มขึ้น

สรุปธุรกิจข้าวไข่เจียวข้าวไข่ข้นลงทุนไม่เกิน 3000 บาท

ธุรกิจร้านข้าวไข่เจียวอาจจะไม่ได้โดดเด่นเหมือนร้านค้าอื่น ๆ แต่ก็ต้องยอมรับว่าจุดเด่นของมันคือ “ราคา” และ “ท็อปปิ้งให้เลือกเยอะ” โดยที่ตั้งของร้านเราก็ควรจะอยู่ในพื้นที่คนเดินทางสะดวกมีที่จอดรถ เช่น มินิมาร์ท เซเว่น โลตัสเอ็กเพรส บิ๊กซี และตลาด  PartTimeTH หวังว่าบทความนี้จะเป็นไอเดียที่ดีในการเริ่มอยากลองขายของเพื่อหารายได้เสริม หรือทำเป็นอาชีพหลัก แล้วพบกันใหม่ในบทความถัดไปครับ

ติดตามประกาศรับสมัครงานเพิ่มเติมได้ที่ Facebook “หางาน Part Time งานพิเศษ ทำที่บ้าน เสาร์ อาทิตย์“

Share:

ความคิดเห็น

ประกาศที่เกี่ยวข้อง

อาชีพเสริมลงทุนน้อย 2024 เพิ่มรายได้สไตล์พนักงานออฟฟิศ

อาชีพเสริมลงทุนน้อย 2024 เพิ่มรายได้สไตล์พนักงานออฟฟิศ

พนักงานออฟฟิศส่วนใหญ่มักจะประสบกับปัญหาที่รายได้ประจำไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายที่ต้องเผชิญในแต่ละเดือน ไม่ว่าจะเป็นค่าที่พัก ค่าเดินทาง ค่าอาหาร และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่ตามมาในชีวิตประจำวัน…
ธุรกิจ Affiliate Marketing ตัวช่วยเพิ่มรายได้ที่ไม่ควรมองข้าม

ธุรกิจ Affiliate Marketing ตัวช่วยเพิ่มรายได้ที่ไม่ควรมองข้าม

ในปัจจุบัน การหารายได้ผ่านธุรกิจ Affiliate Marketing กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก นับเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ผู้คนสามารถสร้างรายได้เสริมได้อย่างมีประสิทธิภาพ…
อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ คืออะไร? มีหน้าที่อะไรบ้าง?

อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ คืออะไร? มีหน้าที่อะไรบ้าง?

อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ หรือ Business Consultant คือ ผู้เชี่ยวชาญที่มีความชำนาญและความรู้ในหลายๆ…

หัวข้อ

ประกาศล่าสุด

[งานประจำ] รับสมัครพนักงานขาย ร้านเฉาก๊วยตาตั้ม

[งานประจำ] รับสมัครพนักงานขาย ร้านเฉาก๊วยตาตั้ม

มีใครกำลังมองหางานอยู่หรือไม่ ? ประกาศรับสมัครพนักงานขาย ร้านเฉาก๊วยตาตั้ม ประจำสาขาเซ็นทรัลเวิร์ลด์ และ…
[งานราชการ] รับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา

[งานราชการ] รับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา

ประกาศรับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา โดยรับสมัครด้วยตนเอง ตั้งแต่วันที่…

บทความล่าสุด

สาเหตุที่ทำให้พนักงานหมดไฟ จากการทำงานเกิดจากงานแบบไหน ?

สาเหตุที่ทำให้พนักงานหมดไฟ จากการทำงานเกิดจากงานแบบไหน ?

ภาวะหมดไฟในการทำงาน (Burnout) เป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน การที่พนักงานหมดไฟจากการทำงาน เป็นได้หลายสาเหตุด้วยกัน โดยทาง…
บุคลิกภาพดี มีส่วนต่อการตัดสินใจเข้าทำงานจริงหรือ ?

บุคลิกภาพดี มีส่วนต่อการตัดสินใจเข้าทำงานจริงหรือ ?

บุคลิกภาพที่ดีมีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจเข้าทำงานจริงๆ แต่ไม่ได้เป็นปัจจัยเดียว การมีทักษะที่เหมาะสมและความสามารถในการทำงานร่วมกับผู้อื่นมีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นควรพัฒนาบุคลิกภาพให้เหมาะสมพร้อมกับทักษะในสายงานเพื่อเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จในองค์กร โดยในวันนี้ PartTimeTH…