เว็บไซต์หางาน Part Time และประกาศรับสมัครงานทุกประเภท

ข้าวกล่องห่อหมกกระทะ สูตรใหม่ อร่อยไม่แพ้สูตรใบตอง

ข้าวกล่องห่อหมกกระทะ สูตรใหม่ อร่อยไม่แพ้สูตรใบตอง

สวัสดีครับทุกคน วันนี้เรา PartTimeTH มีเมนูเด็ดมาฝากทุกคนครับ นั่นคือ “ห่อหมกกระทะ” เมนูนี้ทำง่าย อร่อย ทำขายได้ไม่เสียเวลาห่อใบตอง แถมกำไรงามแน่นอน สูตรใหม่อร่อยไม่แพ้ห่อหมกแบบห่อใบตอง แถมยังประหยัดเวลาอีกด้วย

ห่อหมกกระทะ นั้นใช้วัตถุดิบและวิธีการทำคล้ายกับห่อหมกแบบดั้งเดิม แต่เปลี่ยนจากการห่อด้วยใบตอง มาเป็นการเทลงในกระทะแล้วรองด้วยใบตองแทน ทำให้สะดวกรวดเร็ว และง่ายต่อการทำความสะอาด ไม่ต้องเสียเวลานั่งห่อกระทงใบตอง แต่ก็หอมเหมือนกัน สูตรนี้เนื้อนุ่มเด้งไม่เละเกินไป ไม่แข็งเกินไป รสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องไปลองถูกลองผิดเอง พร้อมสอนทำพริกเกลือสูตรเด็ด โดยมีวิธีการทำอย่างไรบ้างไปดูกันเลย

แจกสูตรข้าวกล่องห่อหมกกระทะ

ข้าวกล่องห่อหมกกระทะ พร้อมสูตรใหม่ อร่อยไม่แพ้สูตรเดิม ( อาชีพเสริมหลังเลิกงาน )

อัตราส่วนวัตถุดิบในการทำห่อหมก

  • น้ำมันหอย 66.50 กรัม
  • ซอสฝาเขียว 25 กรัม
  • น้ำเปล่า 50 ml
  • ผงปรุงรสรสหมู 13 กรัม
  • น้ำตาลทราย 16.5 กรัม
  • ผงชูรส 8 กรัม
  • พริกแกง 220 กรัม
  • หัวกะทิ 370 กรัม
  • หมูสด 300 กรัม
  • หมึกสด 500 กรัม
  • กุ้งสด 500 กรัม
  • ไข่ไก่ 10 ฟอง
  • ใบโหระพา 2 กำมือ
  • ใบมะกรูด 1/2 กำมือ
  • พริกมันแดง 100 กรัม

อัตราส่วนวัตถุดิบในการทำพริกเกลือ

  • กระเทียม 50 กรัม
  • หอมแดง 100 กรัม
  • พริกจินดา 50 กรัม
  • ผงชูรส 5 กรัม
  • น้ำตาลทราย 10 กรัม
  • น้ำปลา 120 กรัม
  • มะนาว 4 ลูก

วิธีทำพริกเกลือ

  1. หั่นหอมแดง กระเทียม และพริกจินดา
  2. ผสมน้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย และผงชูรสเข้าด้วยกัน
  3. ซอยใบมะกรูด หั่นพริกมันแดง และเด็ดใบโหระพา

วิธีทำพริกแกงห่อหมก

  1. ผสมน้ำพริกแกงเผ็ด ซอสเขียว ซอสหอยนางรม น้ำเปล่า ผงชูรส และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
  2. ตอกไข่ไก่และเทน้ำกะทิใส่ลงไป คนให้เข้ากัน
  3. ลวกกุ้งและหมูและวัตถุดิบอื่น ๆ และใส่ลงไปตอนท้าย

ขั้นตอนการทำ

  1. ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหน่อย ตามด้วยใบตอง โดยใช้ไฟกลาง ๆ
  2. ใส่พริกแกงที่ทำไว้ลงในกระทะ ตามด้วยใบโหระพาและใบมะกรูด
  3. นึ่งห่อหมกประมาณ 10-15 นาที
  4. โรยหน้าด้วยพริกมันแดงและใบมะกรูด

ต้นทุนการทำห่อหมกกระทะ

ส่วนของห่อหมก

  • น้ำมันหอย 5.76 บาท
  • ซอสฝาเขียว 1.55 บาท
  • ผงปรุงรสรสหมู 1.59 บาท
  • น้ำตาลทราย 0.42 บาท
  • ผงชูรส 0.85 บาท
  • พริกแกง 19.80 บาท
  • หัวกะทิ 24.05 บาท
  • หมูสด 40 บาท
  • หมึกสด 165 บาท
  • กุ้งสด 120 บาท
  • ไข่ไก่ 37 บาท
  • ใบโหระพา 10 บาท
  • ใบมะกรูด 3 บาท
  • พริกมันแดง 6.50 บาท

ขอบคุณทุกคนที่ให้ความสนใจในบทความนี้นะครับ ในบทความต่อไปจะมีสูตรเมนูไหนรอติดตามได้เลยครับ สำหรับบทความนี้ก็จบแล้วนะครับหวังว่าทุกคนจะได้ประโยชน์ แล้วพบกันใหม่ในบทความถัดไปครับ


ติดตามประกาศรับสมัครงานเพิ่มเติมได้ที่ Facebook หางาน Part Time งานพิเศษ ทำที่บ้าน เสาร์ อาทิตย์

Share:

ความคิดเห็น

ประกาศที่เกี่ยวข้อง

อาชีพเสริมลงทุนน้อย 2024 เพิ่มรายได้สไตล์พนักงานออฟฟิศ

อาชีพเสริมลงทุนน้อย 2024 เพิ่มรายได้สไตล์พนักงานออฟฟิศ

พนักงานออฟฟิศส่วนใหญ่มักจะประสบกับปัญหาที่รายได้ประจำไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายที่ต้องเผชิญในแต่ละเดือน ไม่ว่าจะเป็นค่าที่พัก ค่าเดินทาง ค่าอาหาร และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่ตามมาในชีวิตประจำวัน…
ธุรกิจ Affiliate Marketing ตัวช่วยเพิ่มรายได้ที่ไม่ควรมองข้าม

ธุรกิจ Affiliate Marketing ตัวช่วยเพิ่มรายได้ที่ไม่ควรมองข้าม

ในปัจจุบัน การหารายได้ผ่านธุรกิจ Affiliate Marketing กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก นับเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่ผู้คนสามารถสร้างรายได้เสริมได้อย่างมีประสิทธิภาพ…
อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ คืออะไร? มีหน้าที่อะไรบ้าง?

อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ คืออะไร? มีหน้าที่อะไรบ้าง?

อาชีพที่ปรึกษาทางธุรกิจ หรือ Business Consultant คือ ผู้เชี่ยวชาญที่มีความชำนาญและความรู้ในหลายๆ…

หัวข้อ

ประกาศล่าสุด

[งานประจำ] รับสมัครพนักงานขาย ร้านเฉาก๊วยตาตั้ม

[งานประจำ] รับสมัครพนักงานขาย ร้านเฉาก๊วยตาตั้ม

มีใครกำลังมองหางานอยู่หรือไม่ ? ประกาศรับสมัครพนักงานขาย ร้านเฉาก๊วยตาตั้ม ประจำสาขาเซ็นทรัลเวิร์ลด์ และ…
[งานราชการ] รับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา

[งานราชการ] รับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา

ประกาศรับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา โดยรับสมัครด้วยตนเอง ตั้งแต่วันที่…

บทความล่าสุด

สาเหตุที่ทำให้พนักงานหมดไฟ จากการทำงานเกิดจากงานแบบไหน ?

สาเหตุที่ทำให้พนักงานหมดไฟ จากการทำงานเกิดจากงานแบบไหน ?

ภาวะหมดไฟในการทำงาน (Burnout) เป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในปัจจุบัน การที่พนักงานหมดไฟจากการทำงาน เป็นได้หลายสาเหตุด้วยกัน โดยทาง…
บุคลิกภาพดี มีส่วนต่อการตัดสินใจเข้าทำงานจริงหรือ ?

บุคลิกภาพดี มีส่วนต่อการตัดสินใจเข้าทำงานจริงหรือ ?

บุคลิกภาพที่ดีมีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจเข้าทำงานจริงๆ แต่ไม่ได้เป็นปัจจัยเดียว การมีทักษะที่เหมาะสมและความสามารถในการทำงานร่วมกับผู้อื่นมีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นควรพัฒนาบุคลิกภาพให้เหมาะสมพร้อมกับทักษะในสายงานเพื่อเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จในองค์กร โดยในวันนี้ PartTimeTH…