แจกสูตรฟรี คอนเฟลกคาราเมล คอนเฟลกเป็นขนมขายดีที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ด้วยรสชาติหวานกรอบที่น่าลิ้มลอง ทำให้เป็นสินค้าที่คนส่วนมากชื่นชอบเป็นของทานเล่นที่เคี้ยวเพลินๆจนหมดไม่รู้ตัว วันนี้เรามีแจกสูตรฟรีคอนเฟลกคาราเมลมาฝากและเคล็ดลับดีๆ สำหรับผู้ที่สนใจจะเริ่มขายธุรกิจนี้ มาดูกันเลยว่าคอนเฟลกสูตรนี้ทำยังไง ?
วัตถุดิบคอนเฟลกมีอะไรบ้าง ?
- คอนเฟลก 500 กรัม
- ธัญพืช 300 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 125 กรัม
- น้ำผึ้ง 80 กรัม(ไม่มีใช้น้ำเชื่อมกลิ่นคาราเมลหรือนมข้นกลิ่นคาราเมล)
- วิปปิ้งครีม 65 กรัม(ไม่มีสามารถใช้นมข้นจืด นมจืด แทนได้)
- เนยเค็ม 100 กรัม(ถ้าใช้เนยจืดเพิ่มเกลือ 1/4 ช้อนชา)
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา(ไม่ใส่ก็ได้)
ขั้นตอนการทำคอนเฟลกคาราเมล
เตรียมคาราเมล
- ใส่วัตถุดิบลงไปในภาชนะ หม้อหรือกระทะก็ได้ มี น้ำตายทรายขาว น้ำผึ้ง วิปปิ้งครีม หัวเชื้อกลิ่นวนิลา เขย่าให้พอเข้ากันหรือคนเบาๆ
- ตั้งไฟอ่อนๆ พอเริ่มเดือดค่อยๆ คนหรือกลิ้งน้ำคาราเมลไปรอบๆ รอจนวัตถุดิบทั้งหมดละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เนยเค็มและคนให้ละลายจนหมด ถ้าเนยแพงใช้มาร์การีนแทนได้
ขั้นตอนผสมคาราเมลกับคอนเฟลกและธัญพืช
- เตรียมกะละมังหรือภาชนะที่ใหญ่พอจะใช้ได้ ใส่คอนเฟลกตามด้วยคาราเมลที่ทำเตรียมไว้ ทยอยเทแล้วคนให้เข้ากัน( คนเบาๆ อย่าคนแรงเดี๋ยวคอนเฟลกแตก )
- นำคอนเฟลกที่ผสมคาราเมลเสร็จแล้วเทใส่ถาดเพื่ออบ ใช้ไฟ 170-180 องศา ประมาณ 10 นาที พอครบ นำออกมาคนพลิกด้านแล้วเอาเข้าไปอบอีกรอบ ไฟและเวลาเท่าเดิม ถ้าหากไม่มีเตาอบเตรียมตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆ ค่อยๆ คนพอหนืดแล้วปิดไฟ
- นำคอนเฟลกที่อบเสร็จแล้วมาผสมกับธัญพืชที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันจนกว่าคอนเฟลกจะเย็นตัวลง ( คนเบาๆ อย่าคนแรงเดี๋ยวคอนเฟลกแตก )
![[งานราชการ] รับสมัครพนักงานราชการทั่วไป สํานักงานขนส่งจังหวัดแพร่ 1 อัตรา](https://parttimeth.com/wp-content/uploads/2024/09/14286-PartTimeTH-Cover.png.webp)
![[งานราชการ] รับสมัครบรรจุบุคคลเข้ารับราชการ โรงพยาบาลอ่างทอง 1 อัตรา](https://parttimeth.com/wp-content/uploads/2024/09/14285-PartTimeTH-Cover.png.webp)
