อาชีพช่างทอง ศิลปะงานฝีมือดั้งเดิมของไทยที่กำลังเผชิญวิกฤติขาดแคลนแรงงาน

การปรับตัวของช่างทองในยุคปัจจุบัน

แม้ช่างทองจะกำลังประสบปัญหาท้าทายมากมาย แต่ช่างทองหลายรายก็พยายามปรับตัวเพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ โดยหนึ่งในวิธีการสำคัญคือการสร้างสรรค์ผลงานใหม่ๆ ที่มีความแปลกและแตกต่างไปจากของเดิม เพื่อดึงดูดความสนใจจากกลุ่มลูกค้ารุ่นใหม่ให้หันมาสนใจมากขึ้น

บางรายเลือกที่จะปรับเปลี่ยนแบบธุรกิจ เช่นร้านอู่ทองที่เป็นร้านช่างทองโบราณชื่อดังแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ซึ่งดำเนินกิจการสืบทอดกันมารุ่นแล้วรุ่นเล่า โดยปัจจุบันอยู่ในการดูแลของสุชาติ กิจทรานนท์ ซึ่งเป็นเจ้าของรุ่นที่ 3

เอกลักษณ์และจุดเด่นของร้านอู่ทอง คือการคงรักษาเอกลักษณ์ลวดลายงดงามในแบบศิลปะทองโบราณดั้งเดิมของไทยไว้ แต่มีการปรับขนาดของชิ้นงานให้เล็กลงกว่าเดิมที่ชิ้นงานจะมีขนาดใหญ่โตอลังการซึ่งอาจจะไม่เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ในปัจจุบันนักที่จะต้องสวมใส่ในชีวิตประจำวัน

ที่ร้านจะไม่มีขายงานปั๊มแบบพื้นๆ ทั่วไป แต่จะเน้นขายเฉพาะงานช่างฝีมือล้วนๆ ทุกชิ้นผ่านกระบวนการผลิตด้วยมือจากช่างผู้ชำนาญการอย่างประณีตด้วยการลงยา ฉลุลาย ดุนนูน ฝังพลอยแบบโบราณ เพื่อคงไว้ซึ่งมาตรฐานการสร้างสรรค์งานในระดับช่างเอก และสามารถสานต่อคุณค่าความเป็นงานฝีมือช่างโบราณโดยตรง

ด้วยคุณภาพของงานที่อยู่ในระดับสูง จึงทำให้ร้านอู่ทองสามารถตั้งราคาขายที่สูงกว่าทองทั่วไปได้ โดยกลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลักจะเป็นกลุ่มที่หลงใหลในความเป็นงานดีไซน์แนวโบราณ และงานฝีมือชั้นสูง ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าระดับพรีเมี่ยมที่พร้อมจะจ่ายเงินเพื่อแลกกับสินค้าคุณภาพเยี่ยม

นอกเหนือจากการคงรักษามาตรฐานคุณภาพผลงานแล้ว ที่ร้านยังมีการฝึกฝนและถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับช่างหนุ่มสาว เพื่อการสานต่อฝีมือช่างทองโบราณในรุ่นต่อๆ ไปได้อย่างยั่งยืน โดยมีการผสมผสานนวัตกรรมและเทคนิคการผลิตแบบใหม่ๆ บางส่วนเข้าไปประยุกต์ใช้ด้วย แต่ก็ยังคงรากฐานโครงสร้างการออกแบบตามลวดลายดั้งเดิมอยู่

อีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญที่ทำให้ธุรกิจดั้งเดิมอย่างร้านอู่ทองสามารถดำรงอยู่ได้อย่างยั่งยืนมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือการยึดมั่นในจรรยาบรรณวิชาชีพ ด้วยความซื่อสัตย์และเปิดเผยข้อมูลรายละเอียดต่างๆ อย่างครบถ้วนต่อลูกค้า ทั้งในส่วนของวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ซึ่งจะต้องเป็นของที่มีคุณภาพ และการตั้งราคาต้นทุนและค่าฝีมืออย่างเหมาะสม เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและรักษาชื่อเสียงในระยะยาว

ด้วยแนวทางในการดำเนินธุรกิจแบบยึดมั่นเอกลักษณ์และคุณภาพ ผนวกกับความสามารถในการปรับตัวให้ทันสมัยขณะเดียวกันก็ไม่ทิ้งรากเหง้าดั้งเดิม จึงทำให้ร้านอู่ทองยังคงความเป็นผู้สืบทอดมรดกและส่งต่อคุณค่าแห่งงานช่างทองโบราณไทยอย่างแท้จริงมาจนถึงปัจจุบัน

โอกาสในการเปิดมุมมองใหม่กับ PartTimeTH จะพาคุณสำรวจอาชีพเสริมและแหล่งรายได้ที่หลายคนอาจมองข้ามแล้วพบกันในบทความถัดไป ติดตามประกาศรับสมัครงานเพิ่มเติมได้ที่ Facebook หางาน Part Time งานพิเศษ ทำที่บ้าน เสาร์ อาทิตย์