ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ออร์แกนิกง่ายๆ สไตล์คนรักสุขภาพพร้อมสร้างรายได้

อยากมีผักสดปลอดสารไว้กินเองหรือเป็นแหล่งรายได้เสริม ลองปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ที่ปลอดสารพิษ ปลูกกินก็ง่ายปลูกขายก็รายได้ดี มาดูกันว่าคืออะไรและทำอย่างไร ?

ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ คืออะไร ?

ก็คือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน แต่ใช้น้ำผสมสารอาหารแทน ง่ายๆ แค่นี้เอง โดยไม่ต้องพึ่งดิน ปุ๋ยคอก หรือยาฆ่าแมลง ใช้พื้นที่น้อยสามารถปลูกได้ทุกที่ไม่ว่าจะเป็นตึกคูหา ห้องแถวหรือแม้กระทั่งคอนโด เพียงแบ่งพื้นที่เล็กๆไว้ปลูกเท่านั้นเองมาดูกันเลยว่า PartTimeTH เรารวบรวมไว้ให้ทุกคนได้อ่านกันมีหัวข้ออะไรที่น่าสนใจบ้าง

ข้อดีของการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์

• ประหยัดน้ำ 90% เหมาะกับยุคขาดแคลนน้ำ เพราะใช้น้ำน้อยกว่าการปลูกในดินมาก
• ประหยัดพื้นที่ ปลูกในบ้านก็ได้ บนชั้นวางของ ระเบียง หรือพื้นที่แคบๆ ก็เพียงพอ
• ผักโตไว เก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าปลูกในดิน 20-30%
• ปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพ เพราะไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง
• สะอาด ปลอดภัย ไร้แมลงรบกวน ควบคุมความสะอาดได้ง่าย
• เรียนรู้ง่าย เริ่มต้นได้ทุกวัย สนุกกับการปลูกผัก

วิธีเริ่มต้นการปลูกไฮโดรโปนิกส์ แบบง่ายๆ

เลือกระบบ

มีหลายแบบ แต่สำหรับมือใหม่ เราขอแนะนำแค่ 2 แบบนี้

1. ระบบน้ำนิ่ง ง่าย สบาย ไม่ยุ่งยาก เหมาะกับผักสลัด
2. ระบบ NFT (Nutrient Film Technique) เหมาะกับผักกินใบ

เตรียมอุปกรณ์

• ภาชนะ ถังพลาสติก กะละมัง ขวดพลาสติก
• วัสดุปลูก ร็อควูล เพอร์ไลท์ ฟองน้ำ หรือใยมะพร้าว
• สารอาหาร ปุ๋ยน้ำสำหรับไฮโดรโปนิกส์
• ปั๊มน้ำ (ระบบ NFT)
• อุปกรณ์วัดค่า pH

การเพาะเมล็ด

ในการขยายพันธุ์พืช หรือปลูกพืชโดยใช้เมล็ด โดยทั่วไปมักจัดทำกันอยู่ 3 แบบ คือ

1. เพาะเมล็ดในแปลงเพาะ หรือในภาชนะเพาะ
2. เพาะหรือปลูกเมล็ดในแปลงปลูกโดยตรง
3. เพาะหรือปลูกเมล็ดในภาชนะเดี่ยว

เริ่มย้ายกล้าลงภาชนะปลูก

รอประมาณ 3 -5 วัน ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้

 การดูแลผักไฮโดรโปนิกส์

• เติมน้ำ เช็คระดับน้ำ เติมเมื่อจำเป็นเท่านั้น
• ปรับ pH ควบคุมค่า pH ของน้ำให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม โดยประมาณ 5.5 – 7.0
• ควบคุมแสง ให้แสงแดดหรือแสงไฟ LED เพียงพอต่อความต้องการพืช
• ป้องกันโรค สังเกตอาการ ดูแลความสะอาด
• พืชที่เหมาะกับการปลูกไฮโดรโปรนิกส์
• ผักสลัด ผักกาดหอม กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค
• ผักกินใบ คะน้า กวางตุ้ง ผักบุ้ง
• สมุนไพร โหระพา แมงลัก กระเพา