อาหารคนวัยทำงาน ทานอาหารอย่างไรให้สุขภาพดี

ของว่างหรืออาหารว่าง สิ่งที่ขาดไม่ได้ระหว่างนั่งทำงานหรือประชุม จนทำให้หลายคนมีพฤติกรรมการกินจุบจิบที่ทำลายสุขภาพไปโดยไม่รู้ตัว แต่ถ้าไม่มีขนมให้กินระหว่างวันก็คงจะง่วงเหงาหาวนอนกัน ในเมื่อเลิกไม่ได้ ก็ไปดูดีกว่าว่า ของว่างแบบไหนที่จะไม่ทำลายสุขภาพของพวกเราชาวออฟฟิศ

เทคนิคการเลือกของว่างของคนวัยทำงาน อันดับแรกคืองดขนมที่มีน้ำตาลสูง แม้น้ำตาลจะช่วยให้กระปรี้กระเปร่า แต่ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปก็ทำให้ง่วงได้ ทั้งยังเสี่ยงต่อการลงพุง โรคอ้วน และโรคเบาหวานอีกด้วย ของว่างสำหรับคนวัยทำงานที่เราอยากแนะนำ คือ ผลไม้สด ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน งดเว้นผลไม้อบแห้งอย่างเด็ดขาด! ผลไม้สดน้ำตาลน้อยที่เราอยากแนะนำ เช่น ส้ม ฝรั่ง มะละกอ ชมพู่ ฯลฯ หรือจะเป็นเหล่าพืชหัว-ธัญพืช อย่าง ข้าวโพด มันต้ม เผือกต้ม ลูกเดือย ฟักทองต้ม และถั่วชนิดต่างๆ